Decorazioni con frutta e verdura

Questo libro vi guiderà alla scoperta del mondo della frutta e della verdura, un mondo dove niente è come sembra! Imparerete a scegliere la frutta e la verdura più adatte, poi sbuccerete, taglierete e scolpirete il cibo, per creare stupefacenti capolavori! Ci sono spiegazioni su come scegliere frutta e verdura e come conservarla ed inoltre utili consigli sugli attrezzi da usare per far apparire fiori, pesci ecc.