Effettuare sul pomodoro la sfemminellatura, ossia l’eliminazione dei germogli o getti laterali, che permette una maturazione più veloce dei frutti. Procedere alla semina in campo di barbabietola, radicchio, ravanello. Eliminare le infestanti che...

Seminare in pieno campo bietola da coste e da orto, carota, prezzemolo, ravanello, spinacio. Iniziare il trapianto di cipolla e bulbilli di aglio. Concimare e rincalzare l’asparagiaia, scalzare...

Far pregermogliare le patate prima della semina, ad una temperatura di circa 10-12°C. Preparare il terreno per l’asparagiaia. Seminare in semenzaio riscaldato basilico, bietola da coste, cipolla bianca, lattuga varietà primaverile, radicchio estivo, sedano...


Seminare in coltura protetta piante aromatiche e valerianella. Piantare bulbilli d’'aglio. Vangare il terreno in grosse zolle e apportare concime organico (letame). Imbianchire il cardo...

Raccogliere gli ortaggi in quantità e conservarli sott’olio, sott’aceto e agrodolce. Moltiplicare per talea il rosmarino e la salvia...

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