Soffice e friabile, questa torta bicolore è l'ideale per una gustosa colazione ed è molto veloce da preparare. Nell'impasto, il burro è stato sostituito dall'olio di semi e...
Cucina veloce
Tortiglioni con zucchine e arancia
Veloce e anche leggero, questo primo piatto profumatissimo è molto semplice da eseguire, ma vi sorprenderà per il suo sapore molto particolare...
Paccheri con pesto di rucola e gamberi
Oggi vi propongo una ricetta molto semplice e veloce, che si presta ad essere preparata in tutte le stagioni, ma che sicuramente non...
Tacchino in salsa "Siciliana"
Ecco una ricetta rapida e saporitissima, assolutamente da provare, per chi non ha molto tempo a dedicare alla cucina, ma non vuole rinunciare alla varietà di sapori che offre la nostra cucina mediterranea...
Filetti di pollo alla "Normanna"
Non fatevi ingannare dalla estrema semplicità di questa ricetta con il pollo: è un piatto squisito e molto raffinato che fa una gran figura anche con gli ospiti...
Crumble ai frutti di bosco
Un dolce adatto sia d'estate che d'inverno, può essere preparato sostituendo pesche e frutti di bosco con altri tipi di frutta stagionale, tipo mele, pere ecc...
Mezzi paccheri al San Pietro
Facilissimo e molto saporito, questo primo piatto di pesce è una ricetta adatta ad un pranzo leggero o una cena raffinata...
Millefoglie di vitello
Un secondo di carne alternativo, cucinato in modo leggero ed originale per una ricetta velocissima che può essere preparata in anticipo e "finita" prima di essere servita...
Pesto di nocciole
Quando arriva un ospite all'ultimo momento questa velocissima ricetta può tornare utile per preparare, in 10 minuti, un primo piatto semplice ma molto chic...
"Messicani" di pollo
Questa ricetta ispirata dalla cucina messicana, è un modo diverso e gustoso per cucinare il pollo: è stato per anni il piatto più richiesto dai clienti della mia vineria con cucina...