Peccati di gola

Tipici della tradizione gastronomica valtellinese i Pizzoccheri o "Pinzocheri" sono molto antichi: se ne parla infatti già nei libri del 1500 e la loro preparazione, che è rimasta praticamente invariata nei secoli, è molto...

E' in arrivo Halloween e visto che abbiamo fatto nostre anche le feste tradizionali di altri paesi, perchè non cogliere il lato positivo della globalizzazione e preparare una bella torta per...

Questa ricetta è stata gentilmente fornita dalla nostra amica Enza, che l'ha sperimentata molte volte e ne assicura la bontà...

E' sempre bello regalare delle cose fatte con le nostre mani: un liquore all'arancia, ad esempio, è un regalo perfetto.

Importantissimo è utilizzare l'oro vero usato anche in pasticceria, mai l'orone che non è commestibile...

Con la frutta dorata si possono realizzare bellissime composizioni per la tavola delle feste o per la preparazione di cesti di frutta da regalare...